부산 부산역 맛집 서울깍두기
2023. 3. 29. 11:17ㆍ맛집
728x90
반응형
SMALL
부산 부산역 서울 깍두기
주소 : 부산 동구 중앙대로226번길 3-2
간판
메뉴판
소금 후추
깍두기 김치 고추 양파
양지탕
양지탕
부산역 서울깍두기
설렁탕
깔끔하고 담백하다
밀면이 들어가있다.
부산은 밀면의 상징성이 있나?
양지탕
부드러운 고기가 들어간것이 양지탕이다.
일반적으로 보았을때 설렁탕과 구분이 안된다.
고기는 확실히 부드럽다.
역시 밀면이 들어간것이 특징이다.
설렁탕과 곰탕
설렁탕과 곰탕의 차이를 아는가?
설렁탕은 뼈(사골)을 우려낸 것이다.
곰탕은 고기를 우려낸 것이다.
나도 이번에 알았다.
양탕은 내장이 들어간 것이라고 한다.
반응형
SMALL
728x90
728x90
반응형
LIST
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 안산 맛집 치킨에 꼬치다 (1) | 2023.04.01 |
|---|---|
| 평택 송탄 맛집 텐진 (0) | 2023.03.31 |
| 광명역 맛집 용우동 (0) | 2023.03.27 |
| 안산 맛집 소문난 숯불 생갈비 (0) | 2023.03.25 |
| 대전 맛집 신촌 설렁탕 (3) | 2023.03.23 |