안산 맛집 돈돈정

입구

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충전기

충전을 부탁하는 사람이 많은가 보다.

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주문&메뉴판

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소스(간장,김깨가루,소금)

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물

펌핑해서 쓰는 물통 - 처음 봄

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규카츠

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명란도 조금 주는데 명란 구워 먹으면 꿀맛이다.

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나가사끼 짬뽕

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버터 간장 계란밥

 

우선 합격

맛있다.

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규카츠

규카츠는 생으로 먹기엔 질기다.

고기가 두툼해서 꼭 익혀서 먹어야 한다.

도쿄에서 먹은 규카츠는 얇은 고기였는데 여기는 두툼해서 좋다.

명란은 꼭 구워 먹어야 한다.

명란은 구우면 짠맛이 강해진다. 그리고 감칠맛도 더 해진다.

소금을 찍어 먹어도 좋고, 와사비에 먹어도 좋다.

 

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나가사끼짬뽕

술집에서만 먹어본 나가사끼짬뽕

해물맛도 나고 괜찮다.

국물도 시원하고 간도 잘 돼있다.

내 생각엔 육수는 시판 용이 따로 있지 않을까 싶다.

해물도 적절하고 겨울에 즐기기 딱 좋은 음식이다.

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버터간장계란밥

이름부터 사기다.

버터 - 맛있는 거

간장 - 맛있는 거

계란 - 맛있는 거

밥 - 맛있는 거

거기에 재료끼리의 조화도 좋기로 이전부터 소문나있다.

장소에 따라, 시간에 따라, 사람에 따라 부르는 이름은 제각각이지만,

맛은 변함이 없다.

밥의 양도 충분하고 계란도 신선하기에 맛이 없을 수 없다.

 

 

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