안산 맛집 청춘불패

2층 내부

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거리

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기본 안주 - 프레첼

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튀김 수육

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맑은 닭우동

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치즈 폭탄 계란찜

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소주 - 새로

 

 

 

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젊은 사람이 운영하는 느낌의 가게

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튀김 수육

튀김 수육이라...

그냥 수육도 맛있는데 튀기면 어떨까?

일반 수육에 바삭한 겉 부분이 재밌다.

맛은 수육 맛이다.

얼마 전 먹은 규카츠 느낌이 난다.

고민이 되는 음식이다.

일반적인 수육집은 수육의 온도를 위해 아래 보온장치를 해둔다.

사기그릇이나 찜기를 이용해 보온을 한다.

하지만 튀긴 음식이기에 애매하다.

튀긴 음식에 보온을 잘못하면 눅눅해진다.

그렇기에 처음에는 맛있지만 식으면 맛이 덜해지는 단점을 가진 음식이다.

진짜 고민을 많이 한 음식인듯하다.

하지만 감성적인 부분이나, 독특함, 그리고 재미까지 더하면 충분히 커버가 된다.

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맑은 닭우동

추운 날이기에 닭우동을 먹었다.

우동도 맛있고, 닭고기도 제법 있어 나쁘진 않다.

닭고기는 연한 부위만 사용해 퍽퍽하지 않고 부드럽게 즐길 수 있다.

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치즈폭탄계란찜

일반 계란찜에 치즈와 소스를 많이 넣은 계란찜

계란찜이 무척이나 달다.

소스도 많아서 술안주에 좋은 음식이다.

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새로 - 소주

소주 진로에서 진로이즈백을 출시한 이후 하이트에서 새로를 출시한듯하다.

연한 소주,,,

 

 

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