타르트킹 타르트킹 인천 중구 차이나타운로 17 0507-1431-3004 주차 없음 인천 차이나타운에 위치한 타르트 가게 일반 타르트보다 큰 크기에 사람들이 많이 사 간다. 타르트 나오는 시간은 정해져 있다. 평일에도 장사를 할 때도 있지만 시간은 정해져 있지 않다. 평일에 안 하는 날도 있어서 그런가 보다 타르트 나오는 시간 있으니 시간에 맞춰가면 살 수 있다. 가게 가격 오리지널 3,000원 애플시나몬 3,000원 크림치즈 3,500원 누텔라초코 3,500원 이 정도 가격이면 혜자라고 볼 수 있다. 언 듯 보기엔 비싸다고 느낄 수 있다. 하지만 빵집에 가서 타르트를 사본 사람은 알 것이다. 조그마한 게 2,000원이 넘는다. 그런 면에서 일반 크기보다 2배는 더 큰 카르트가 3,000원대라면 정말 저..

옥전만두국 충청북도 제천시 용두천로 11길6 주차 : 제천 내토 시장 043-646-5305 영업시간 : 08:00-만두 소진시 옥전 만두국 가게 간판 간판에서 느껴지는 포스 맛집이라고 대놓고 광고하는듯하다. 만두가 굉장히 잘 팔려서 만두가 소진되면 문을 닫는다고 한다. 찐만두 찐만두도 따로 판다. 생만두 생만두도 판다. 냉동실에 넣어두고 두고두고 먹을 수 있다. 만두국도 해먹을 수 있다. 가격표 6시 내고향 음식 소스 다진 양념 김치와 단무지 김치떡만두국 담백하면서 김치는 약간 매운맛이 있다. 아주 조금 맵다. 떡도 들어가 있고 배부르게 먹기 좋다. 저것도 모자라면 밥도 무료로 먹을 수 있다. 지나가면서 구매하는 사람이 굉장히 많다. 역시 맛집 만두가 너무 맛있어서 사 왔다. 밀가루가 많아서 조리 직전..

주소 : 충북 제천시 풍양로19길 11 043-646-0883 주차 : 시장 가게 입구는 허름한 노포다. 시골 할아버지 할머니 댁에 갔을 때 느낌이 난다. 슬레이트 기와에 미닫이문 시멘트 바닥 그 감성과 느낌이 그대로 남아있다. 내부 역시 요즘 흔히 보기 힘든 좌식이다. 무릎이 안 좋은 사람은 오래 앉기 힘들다. 중간에 나무 기둥과 한쪽 벽면은 달력으로 도배된 것이 정말 30년 전 시골로 내려간 기분이다. 내부 디자인도 외부 건물도 오랜 향수가 느껴진다. 메뉴판 가격은 위와 같다. 착한 가격이라고 적혀있다. 지금 만 원대 언저리 식사라면 착하다. 이봉주 님 싸인 마라토너 이봉주님이 다녀갔나 보다. 종이네 사인을 하서 액자로 걸어 놓은 것이 보통인데 벽지에 그대로 싸인을 했다. 이것이 날것의 멋짐인가? 대..

주소 : 경기 안산시 단원구 원포공원1로 46 이마트 1층 전화번호 : 031-401-4333 주차 가능 간판 간판 뉴욕버거 간판에는 자유의여신상 그림이 있다. 뉴욕의 상징 자유의 여신상 추천 메뉴 주문하는 곳 키오스크에서 주문이 가능하다. 음식 비프 불고기버거와 바비큐 버거를 먹었다. 일단 감자튀김이 두툼해서 좋았다. 두툼한 감자튀김을 먹으니 입안에 감자로 가득한 느낌 꽉 찬 찐 감자를 먹는 느낌이 정말 좋았다. 어니언 링은 뭐 원래 좋아하던 음식이다. 어딜 가든 어니언 링이 있으면 꼭 먹는다. 나에게 어니언 링은 진짜 감칠맛의 대명사와 같은 음식이다. 햄버거 역시 뉴욕 버거란 이름에 걸맞게 패티가 진짜 맛있다. 뉴욕에 가본 적은 없지만, 뉴욕에서 먹는 느낌이다. 육즙 가득한 패티와 찐한~치즈 그리고 ..

안산 유미카츠 이동점 주소 : 경기 안산시 상록구 송호1길 1 1층 전화번호 : 031-502-4749 주차 가능 가게 간판 외부는 깔끔한 인테리어로 되어있다. 누가 보아도 아! 돈가스집 느낌이다. 도축 후 480시간 숙성을 한다고 하는데 480시간이면 20일이다. 왜 20일인가? 숙성 조건이 궁금하다. 숙성을 하면 고기의 육질이 부드러워지는 것은 상식이다. 그렇다면 왜 부드러워질까? 고기를 숙성하는데 있어서 온도와 습도 산화 정도가 중요하다. 보통 도축 후 사후 경직이 일어나면서 육질이 단단해진다. 단단해진 육질은 시간이 지남에 따라 근세포의 파괴로 부드러워진다. 이때 온도와 습도 산화 정도(공기와 접촉)에 따라 근세포의 파괴 정도가 달라진다. 돈가스는 바삭한 튀김 속에 부드러운 고기가 포인트인 음식이..

부드럽소 주소 : 안산시 단원구 광덕서로 78 1층 전화번호 : 0507-1333-2929 주차 : 가능 가게 및 메뉴 간판 1층에 위치해 있으니 잘 찾아가야 한다. 야외에도 테이블이 있다. 야외에서 먹어도 좋을 것 같다. 가게에 사람이 많다. 테이블이 너무 가까이 붙어있는 듯하다. 너무 시끄럽다... ㅜㅜ 사람이 많아서 그런지 귀가 아플 정도로 시끄럽다.. ㅜㅜ 메뉴 가격대가 일반 고기와 다르다. 저렴한 편은 아니다. 음식 기본 반찬 김치랑 마늘장아찌가 맛있다. 와사비 및 소금도 있다. 찌개는 기본으로 제공된다. 부드럽소 한판 눈꽃살, 갈비살, 살치살 육회도 작게 나온다. 고기 품질 개인적으로 고기 품질은 나쁘진 않다. 수입품에 이 정도 마블링이면 좋은 고기다. 눈꽃살이 뭔가 해서 찾아보니 갈비살이다...