안산 맛집 훈이네 솥뚜껑 삼겹살 일동 본점

 

안산 훈이네 솥뚜껑 삼겹살

 

 

 

 

 

솥뚜껑 삼겹살 훈이네
안산시 상록구 성호로 96
영업시간 11시 ~ 23시
0507-1425-6337
주차 불가

 

 

개업한지는 얼마 안 된 가게다.

작년 말에 개업을 했다.

세트메뉴도 있고 종업원분도 친절하시다.

이 앞을 지나갈 때면 항상 고소한 삼겹살 냄새가 풍긴다.

브랜드 마케팅인가?

지나갈 때마다 나는 삼겹살 냄새로 항상 괴로웠다.

나도 먹고 싶다....

라는 생각만 가득했던 차 방문을 하게 되었다.

 

 

 

가게

 

훈이네 삼겹살집

솥뚜껑 삼겹살이 참 많아졌다.

 

 

 

 

 

 

 

솥뚜껑

엄청난 크기와 무게

솥뚜껑

단점이 하나 있는데 고정이 확실치 않아 약간 기울 수도 있다.

중심을 잘 잡아줘야 한다.

주물공장에서 만든 때 밑에 받침이라도 같이 만들었으면

참 좋았을 텐데 하는 아쉬움이 있다.

그래도 무쇠의 보온력과 열기로 익히는 삼겹살이라니

엄청나다.

 

 

 

메뉴는 식탁에 붙어있다.

메뉴 구성이 간단하다

보기에 좋다.

누가 디자인했는지 진짜 잘했다.

 

삼겹살 13,000원

목살 12,000원

가브리살 14,000원

항정살 15,000원

소갈비살 15,000원

 

음식

 

반찬

반찬은 김치 콩나물 쌈 무 상추 그리고 된장찌개

마늘, 쌈장

각각 양파절임도 나온다.

간단한 기본 세팅

알짜만 모여있다.

 

 

 

 

된장찌개

맛은 딱 고깃집 된장이다.

칼칼하면서 구수한 맛의 된장찌개

두부 애호박 양파가 들어간 고깃집 된장찌개

고기 한 점에 국물 한 숟갈이면 입안이 개운해진다.

밥과 비벼 먹어도 맛 보장이다.

 

 

 

 

 

 

 

훈세트인 삼겹살과 목살

 

 

 

양파와 버섯 두부를 준다.

고기와 같이 구워 먹는다.

 

 

 

 

 

역시 무쇠솥이라 그런지 잘 구워진다.

무쇠의 보온효과로 고기를 따뜻하게 오래 먹을 수 있다.

겉면은 바삭하고 속은 부드럽게 구워진다.

감칠맛 나는 고기가 입안에서 게 눈 감추듯 사라진다.

한 점 한 점이 아쉽다.

 

 

 

 

이렇게 맛있는 고기가 있으니 참을 수 없지

바로 한 병 시켰다.

이벤트로 받은 소주잔

켈리 백으로 시켜서 받은 참이슬 컬러 잔

하이트진로는 이런 이벤트를 항상 한다.

알고 보면 이벤트를 주관하는 부서가 따로 존재하는 건가?

신기할세...

 

진로골드는 처음 먹었는데

완전 부드럽다.

이건 소주라 하기도 애매하달까?

이러다가 5도짜리 소주도 나올듯하다...

아무튼 진로 골드도 상당히 괜찮았다.

 

 

 

 

 

구워 먹는 치즈

구워 먹는 치즈는 약간 음...

아쉬운 느낌?

 

3000원이라는 가격에 양이 적어서

아이들 간식 정도로 느껴진다.

아이가 있다면 한점이라도 더 먹이기 위해 시키는 느낌

 

 

 

 

 

 

도시락

 

훈이네 도시락은 정말 잘 시켰다.

3000원이라는 가격이지만

계란프라이, 소세지, 볶음김치까지

구성이 좋다.

된장찌개랑 같이 먹으면 진짜 무한정으로 먹을 수 있겠다.

 

 

 

 

 

 

 

후식은 역시 비빔냉면

어느새 나는 비빔냉면을 좋아하게 된 것 같다.

알싸한 맛의 비빔이 침샘을 자극해 고기가 더 많이 들어간다.

냉면에 고기를 싸서 같이 먹으면

따로 양념이 필요가 없다.

쫄깃한 면발과 겉바속촉의 고기가 한껏 어우러져

극상의 하모니를 이룬다.

이것이 천국이 아닐까 싶다.

고기 + 냉면 조합은 한국인이라면 모를 수 없는

특급 조합이다.

 

 

 

 

볶음밥에 구워 먹는 치즈를 올려 먹으니

이건 진짜 대박이다.

볶음밥도 맛있지만 훈이네 도시락을 볶아먹으니 더 맛있다.

한껏 이미 볶으진 김치를 한 번 더 볶으니

얼마나 맛있겠는가

거기에 남은 고기와 같이 볶으면 이건 정말

맛 도리 인정이다.

 

 

 

 

 

나가는 길에 무수한 사인을 보았다.

처음엔 무슨 방송국에서 와서 촬영한 건가 싶었는데

알고 보니

아드님이 이쪽 일을 하신다는데..

우왕...

 

고기도 너무 맛있고 도시락도 알차게 먹은 훈이네 솥뚜껑 삼겹살

삼겹살 냄새로 지나갈 때마다 괴로운 기억이 추억이 된 삼겹살집

 

 

 

 

 

 

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